L'Atelier de Zézé

23 mars 2009

Omelette Norvégienne...............

..................c'est le dessert qu'a souhaité avoir notre grande fille pour son anniversaire! Seulement voilà, moi, mettre de la glace au four pour cuire la meringue , ce n'est pas mon truc! Je dirais même que celà me fait peur! Peur de voir mon beau...

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10 février 2009

SAVEURS

C'est le nom du magazine de l'art de vivre gourmand où j'ai trouvé cette recette de Quiche épinards-boursin Après avoir fait fondre les épinards ( ici ce sont des blettes) dans un peu de beurre et de jus de citron, les mettre sur un fond de pâte feuilletée.Verrsez...

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2 février 2009

Chandeleur!

Aujourd'hui c'est la Chandeleur mais aussi l'anniversaire de mon grand neveu ( eh oui, c'est le premier de mes 6 neveux !). Je sais qu'il ne vient pas sur mon blog mais sa maman , oui, donc je les embrasse très fort tous les deux! Donc, qui dit Chandeleur...

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8 décembre 2008

Un peu de douceur!

De gentils cousins sont venus nous faire un petit coucou ce week-end et ont bien voulu jouer les cobayes avec une nouvelle recette de tarte aux poires! un fond de chocolat sur une pâte feuilletée des poires une crème frangipane quelques amandes effilées...

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6 août 2008

Un petit tour en Provence..........

..................avec un dessert au doux parfum de figues! Avec un peu d'imagination , on se verrait sous un majestueux figuier, à l'ombre épaisse , charmée par le chant des cigales!................. Vous les entendez?........ C'est une recette de Jean-Jacques...

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19 juillet 2008

Comme la fourmi......

.........j''ai fait provision de couleur et de saveur pour cet hiver! Après les cerises, j'ai ramassé les groseilles ! puis les abricots ( celà, je les ai achetés!, il n'y en a pas dans mon jardin!!!) J'ai préparé tout ça .................................et...

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15 juillet 2008

Un peu de gourmandise pour le 14 juillet!

Quelques amis pour fêter le 14 juillet , sans fanfare mais avec beaucoup de bonne humeur! Un petit aperçu de ce que je leur avais concocté avec amour! Je m'étais chargée de la cuisine , mon zépoux du barbecue et ma grande fille de la table! Moelleux à...

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3 juillet 2008

Premières confitures!

En ce moment, peu de petites croix, aussi je m'occupe autrement!J'adore faire des confitures et la saison a commencé pour moi! Mon "zépoux" ayant sauvé quelques cerises blanches aux oiseaux affamés et gourmands de notre jardin, ce matin opération confiture!...

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11 juin 2008

Yaourts maison

Il y a déjà quelques temps que l'envie me " titille" de faire mes propres yaourts. Or depuis quelques jours apparaît , sur différents blogs, des recettes de yaourts qui m'ont mis l'eau à la bouche, en grande gourmande que je suis!!!Alors j'aimerais savoir...

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28 mars 2008

Vous avez dit Carambars?

Un petit dessert très vite fait pour faire plaisir aux petits mais aussi aux grands! si, si je vous assure!!!... Une petite tarte aux carambars! Faire cuire une pâte brisée à blanc pendant 25mn four 180°(th6).Pendant ce temps faire fondre à feu très doux...

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