L'Atelier de Zézé

10 mars 2008

mauvais temps = cuisine

Je vous montre tout d'abord le joli petit livre que j'ai trouvé dans une petite épicerie cévenole !J'ai toujours beaucoup de mal à résister aux livres, c'est un de mes péchés mignons!!!! On le feuillette un peu ensemble? Les vendanges. Comment évoquer...

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29 janvier 2008

Petite douceur dominicale !

Celà commence par un rayon de soleil sur mon hibiscus qui,soit dit en passant,fleurit beaucoup plus que cet été ! Je suis contente qu'il m'ait gardé des fleurs pour cet hiver ! Et pour terminer ce dimanche encore en douceur , une petite tarte au citron...

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7 janvier 2008

Epiphanie !

Une belle tradition que je ne manque jamais ! Belle façon de clôturer les fêtes ! Pas terrible comme ça ! N'ai-je rien oublié ?..... Voilà , c'est mieux !

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31 décembre 2007

Nouvelles recettes ........

........à venir car j'ai aussi eu ça dans mes souliers !C'est vrai j'avais mis des bottes au pied du sapin ! Je vais donc me lancer dans la cuisine européenne et je vous donnerai les résultats !

Posté par mijo78 à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 décembre 2007

NOËL !

Je n'ai pas écrit depuis longtemps mais je vous montre pourquoi ! Fruits déguisés Petits sablés ! Encore et toujours mes petits fours !!! La bûche du réveillon Mille-feuille de pain d'épice au foie gras et sa confiture de figues ! Voilà la table sur laquelle...

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27 novembre 2007

recette Minicakes

Ingrédients pour 40 minicakes : - 2 gros oeufs - 125g de beurre ramolli - 100g de sucre - 150g de farine - 80g de raisins secs -80g de fruits confits en dés - 1 pincée de sel Pour le décor : - 3 C. à soupe de nappage abricot - 1 blanc d'oeuf - 150g de...

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26 novembre 2007

Petits fours ......

sucrés et salés ! Hier nous avions une petite réunion de famille et voilà ce que j'ai eu le plaisir de leur préparer pour l'apéro mais aussi pour le café ! Promis , je mets la recette très bientôt car aujourd'hui ,faut ranger la maison !!! A très bientôt...

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20 novembre 2007

Recette Pain d'épice

Ingrédients - 2 oeufs - 100g farine complète - 100g farine fluide - 1 sachet de levure chimique - 200gmiel de châtaignier - 40g sucre en poudre - 10 c. à café de lait entier ou demi-écrémé - 2c. à caféde mélange 4 épices Préchauffer le four à 160°C (...

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19 novembre 2007

Pain d'épice

Ces derniers jours étant glacial voilà ce que j'ai préparé pour accueillir mon petit mari rentrant de Paris après 3heures de route dans les embouteillages ! Rien de tel qu'un bon thé , accompagné d'une petite douceur pour oublier les problèmes de la journée!...

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15 novembre 2007

Spécialité cévenole ! " Des caillettes "

Mes parents cuisinent certaines spécialités cévenoles que j'ai voulu apprendre à faire afin de perpétuer nos traditions ! Je les ai bien réussies , même si elles ne sont pas aussi moelleuses que celles de papa et maman !!!La prochaine fois , ça sera mieux...

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